Pripravite si zamrznjen jogurt iz štirih sestavin

Sestavine

- 2 lončka naravnega jogurta (2x180 g)
- 6 žlic medu
- ščep solnega cveta
- sveže sezonsko sadje (robidnice, borovnice, fige)

Priprava

1. Vse sestavine stresemo v posodo in dobro premešamo, po želji pa lahko dodano sadje tudi zmiksamo.
2. Postavimo v zamrzovalnik in prvo uro vsakih 15 minut dobro premešamo (najbolje z ročnim mešalnikom).
3. Pustimo v zamrzovalniku nekaj ur, da se dobro strdi.
4. Posodo postavimo iz zamrzovalnika vsaj 10 minut pred postrežbo, da se zmrzlina zmehča. 5. Pri serviranju prelijemo z medom, dodamo sveže sadje ali domačo marmelado.

Namigi: Za bolj kremasto teksturo lahko dodamo sladko smetano ali koruzni škrob.

Namesto medu lahko dodamo sladkor (najbolje v prahu), agavin ali javorjev sirup.

Naslovna fotografija: Arhiv kmetije Pozaršek Strle

Preverite še: Ledena kava z grškim jogurtom