Sobote so še lepše, če razvajamo tudi brbončice.

Sestavine za 2 osebi

– 2 dl mleka
– 100 g čokolade
– vrečka vaniljevega sladkorja
– 2 skodelici prave kave
– po želji sladka smetana za okras

Ne spreglejte: VIDEO: Kako naredimo vročo čokolado

Priprava

1. V kozico nalijemo mleko, ga sladkamo z vaniljevim sladkorjem in počasi segrevamo skoraj do vretja.

2. Medtem skuhamo kavo in jo nalijemo v skodelici.

3. Ko je mleko že dobro segreto, odstavimo in dodamo koščke čokolade. Mešamo, da se čokolada povsem raztopi.

4. V skodelici s kavo nalijemo vročo čokolado. Okrasimo po želji.

Opomba: Za vso družino skuhamo dvojno količino vroče čokolade. S kavo je za mamo in ata, brez kave pa za otroke. Čim boljša je čokolada, tem boljša (in prehransko bogatejša) je slaščica.

Različica: Vročo čokolado začinimo z nastrganimi suhim ingverjem, ščepcem cimeta, odrasli jo lahko odišavijo s kapljico ruma ali likerja.

Mojca Koman

Vsakdanje kuhanje je zame strokovni izziv, ker hrana je pač vir hranil, s katerim gradimo zdravje. Ta skupek vitaminov, mineralov, beljakovin ... pa gre seveda laže dol, če je zapakiran v okusno, dišečo in lepo jed, ki je hitro pripravljena. Vsekakor mi je vedno v veselje pripraviti takšen obrok, da sem z njim zadovoljna kot nutricionistka in kot mama. In jasno, da ga nič ne ostane.

Kava z vročo čokolado za sobotno razvajanje