Odprta Kuhinja

Lososov namaz z bučnicami

Odpri galerijo
A+   A-
Zajtrk za sladokusce.


Sestavine za dve osebi


- 100 skute
- 50 g sira philadelphia
- 130 g grškega jogurta
- ½ žličke gorčice s semeni
- pest nasekljanih bučnic
- žlička mletega lanenega semena
- žlica limonovega soka
- 100 g dimljenega lososa
- sol, poper

Omaka
- 3 vejice koriandra ali peteršilja
- ščep soli
- 2 žlici oljčnega olja

Priprava


1. V posodi zmešamo skuto, sirček, grški jogurt in gorčico. Dodamo bučna semena, laneno seme, limonov sok in na koščke narezanega lososa. Vse skupaj dobro pretlačimo s paličnim mešalnikom. Po okusu solimo in popramo.

2. Posebej zmešamo sestavine za omako. Namaz prelijemo s koriandrovo oziroma peteršiljevo omako in postrežemo s polnozrnatim kruhom.
Priporočamo še: Kateri sir se bo najbolje stopil v toplem sendviču

Recept in fotografija: Ana Bulat
Datum Objave: 14.4.2018 ob 08:04

Več iz te teme:

zajtrklosos

Naročite se na e-novice:

Odprta kuhinja
Odprta kuhinjaAvtor na portalu Odprta kuhinja