Odprta Kuhinja

Najbolj enostavni silvestrski prigrizki, ki jih lahko pripravimo vnaprej

Odpri galerijo
A+   A-
Odlične ideje blogerke Urške Fartelj.


Tortelini pod klobukom


Torteline skuhamo v slani vodi, jih odcedimo, pokapljamo z oljčnim oljem in ohladimo. Obložimo jih s polovičkami češnjevega paradižnika, mocarele in z listom bazilike.

ni podpisa
ni podpisa


Objeta melona


V trgovinah najdemo različne vrste melon. Sladke, manj sladke, oranžne, rumene, zelene. Izberemo najljubšo, jo narežemo na kocke in jo enostavno ovijemo v pršut. Za več okusa pa je tukaj še suha sliva.

ni podpisa
ni podpisa


Sladki brie


Sir vrste brie narežemo na trikotnike, ga obložimo z rdečim grozdjem in pokapljamo z medom.

ni podpisa
ni podpisa


Trojček – šopek mini večerje


Priloga: Zelenjavo (različna paprika, korenje, kumara, zelena) narežemo na palčke, ki jih porazdelimo v škrniclje. Po zelenjavi prelijemo različne omakice: te so lahko povsem enostavne, kot je tista iz majoneze in kečapa, lahko pa tudi jogurtova, sladko-kisla, kakršno pač imamo radi.

ni podpisa
ni podpisa


Glavna jed: Ocvrti škampovi repki (ali kraljeve kozice) v tempuri. Danes se dajo dobiti že vnaprej pripravljeni, ki jih potem samo ocvremo, lahko pa kupimo zamrznjene repke ali sveže in jih enostavno namočimo v pripravljeno tempuro in ocvremo. Mešanico za tempuro najdemo v vsaki večji trgovini.

Poleg škompovih repkov priporočam avokadov pire. Tega prerežemo, odstranimo koščico in z žlico izdolbemo meso. Meso pokapljamo z limono, solimo, popramo in vse skupaj dobro pretlačimo z vilico.

ni podpisa
ni podpisa


Tukaj je tudi mini pomfrit. Slan krompirček, ki je narezan kot pomfrit in ki ga najdemo v vseh večjih trgovinah. Otroci bodo vedeli, o čem govorim. Na voljo so različni okusi: jaz sem kombinirala slanega.

Povečerek: Kokice, seveda! Lahko jih naredimo čokoladne kot mini sladico ali slane kot prigrizek po prigrizku.

Manjka samo še družba!
Pa srečno v 2020!

Besedilo, recepti in fotografije: Urška Fartelj, 220 stopinj poševno
Preberite še:

Napake, ki jih delate kot gostitelj

ABC kuhanja: solatni prelivi

Melomakaroni: grški praznični piškotki
Datum Objave: 30.12.2019 ob 08:12

Več iz te teme:

hitro in enostavnomelonagrozdjerakcitorteliniprigrizkisilvestrski prigrizkipršut

Naročite se na e-novice:

Odprta kuhinja
Odprta kuhinjaAvtor na portalu Odprta kuhinja