Recept za priljubljene piškotne orehe

Sestavine

- 300 g bele moke
- 180 g sladkorja v prahu
- 180 g grobo mletih orehov
- 50 g naribane črne čokolade
- 240 g masla
- 1 jajce
- vrečka vaniljevega sladkorja
- čajna žlička cimeta
- naribana lupinica 1 limone
- 100 g čokoladno-lešnikovega namaza (nutella ali kaj podobnega)

Priprava

1. Vse suhe sestavine med seboj dobro premešamo. Dodamo maslo in jajce. Vgnetemo v testo in pustimo počivati pol ure.

2. S testom napolnimo modelčke v obliki orehov in pečemo v pečici na 180 stopinjah 8–10 minut.

3. Nekoliko ohlajene piškote previdno stresemo iz modelčkov in pustimo, da se popolnoma ohladijo. Nato v vdolbinico polovice oreha nabrizgamo čokoladno-lešnikovo kremo in prekrijemo z drugo polovico oreha.

Poizkusite še: Češnjev kalcon

Recept in fotografija: Saša Drobnič Škerjanec, Jagababa.si